Переключатель

Сидзуку Кандзаки вырос в семье известного винного критика. Отец с раннего возраста обучал его распознавать сорта вин, анализировать вкус и запоминать характеристики различных напитков. Несмотря на полученные знания, Сидзуку решил не продолжать семейное дело и устроился в компанию по продаже пива, избегая участия в винодельческой индустрии. После смерти отца он узнал содержание завещания. Согласно документу, все имущество перейдет тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов вин.

До этого события Ютака Кандзаки усыновил Иссэя Томинэ — сомелье с высоким уровнем подготовки и опытом работы. Иссэй стал вторым претендентом на наследство. Оба участника получили список с описаниями редких вин, которые необходимо найти и подтвердить соответствие указанным характеристикам. Сидзуку вернулся к знаниям, полученным в детстве, и начал поиск. Ему пришлось посещать различные регионы, винодельни и частные коллекции. Иссэй действовал более методично: он использовал профессиональные связи, доступ к закрытым источникам и опыт участия в дегустациях высокого уровня.